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純植物‧全食物:超過百道零壓力蔬食食譜,找回美好食物真滋味,心情、氣色閃亮亮。

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食譜/各式蒐藏,生活娛樂|純植物全食物超過百道零壓力蔬食食譜找回美好食物真滋味心情氣色閃亮亮。 作者 ... 純植物全食物超過百道零壓力蔬食食

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24h.pchome.com.tw › … › 烹調飲食 › 素食/蔬食專區

純植物全食物超過百道零壓力蔬食食譜找回美好食物真滋味心情氣色閃亮亮

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詳細資料ISBN:9789865613181
叢書系列:眾生
規格:平裝 / 328頁 / 16K/ 19 X 26 CM / 普通級/ 全彩印刷 / 初版
出版地:台灣
內容簡介想要少吃一點肉,就從這本書開始!  ◆全美最暢銷全植物食譜書!  ◆美國AMAZON網路書店1300個好評!  ◆每月超過1百多萬個忠實粉絲緊追其部落格!  安潔拉•立頓原本是一位擺盪在厭食和暴食之間、與飲食失調纏鬥了近十年的女孩。在受夠了對食物的種種糾結,安潔拉發誓要一勞永逸地改變自己的飲食與人生。她把賴以維生的低卡加工食品換成營養豐富的蔬菜、水果、堅果、全穀類等等。結果精神變好了,和食物的關係修復了,她找回了光采,從裡到外容光煥發。  安潔拉領悟到吃進嘴裡的食物對每天的心情和氣色都有巨大的影響,迫不及待想要分享她的心得,她開設了OHSHEGLOWS.COM這個部落格,如今不止在網路上造成轟動,也是全世界最受歡迎的純植物食譜部落格之一。安潔拉•立頓成為當今最有名、無師自通的蔬食廚藝家及食物攝影師。   這是安潔拉令人期待已久的食譜書處女作,收藏了超過一百道令人垂涎三尺又有益健康的食譜,從就連葷食者都愛的經典改造食譜,到既新鮮又有創意的菜餚,全都風味無窮。此書也囊括了許多排除過敏源的食譜,除了超過九十道的無麩質食譜,還有很多無大豆、無堅果、無糖和無穀類的選擇!      無論你是吃純素、對素食好奇,或純粹想吃健康的美味食物,這本書是每個想要吃得好、感覺棒、活得閃亮亮的人必備的讀物!名人推薦  此書裡多彩多滋的素食菜色,是彩虹蔬果的極致表現,每一道都讓人看了躍躍欲試。這證明素食不只是吃得健康,也可以養眼美味,不需要犧牲口味、虧待味蕾。── 《原味食悟》系列食書作者邱佩玲  若有書如其人這詞,大抵用來形容此書再適合不過,一般全素食譜書一個不小心便容易流於高冷陌生,充滿距離感,但經營部落格崛起,一身鄰家女孩氣息的安潔拉.立頓,寫起食來文字親和,食譜方子不走奇巧偏鋒,也不刻意點名罕見難覓食材,以隨手可得的季節時蔬和廚櫃常備雜糧堅果種籽,端出一道道連廚房新手都不難駕馭的療癒身心家常美味,不只素食者,任何希盼在三餐裡容納更多健康美味蔬食料理的廚娘,都肯定能因閱讀此書而無限受益。──《裸食》系列書作者蔡惠民讀者推薦      在實際照書中的食譜做過好幾道菜之前,我從來不想貿然評論一本食譜書。嗯哼,這本書中的食譜,我目前可是一路做了八成之多!我收藏了將近三百本的食譜書,這本堪稱我藏書中的前十大。對天發誓,這本書的料理不只「不錯吃」,而是全都很好吃!我不確定作者是誰或她是否在哪學過烹飪,但這位女士是一位很有天分的廚師。我先生唯一的抱怨,就是我太少重複做同一道菜了。我好興奮發現一位這麼棒的廚師,我一定要試試把整本書的食譜都做完。──亞馬遜網路書店電子書讀者R.B.  經兒童肯定。經肉食者肯定。轉移到全素卻又不覺得少了什麼的絕妙之計。──亞馬遜網路書店紙本書讀者A.S.    本書一下子就成為我最愛的食譜書,而我不是全素的素食者。食譜好吃又好做,我也喜歡她寫作的方式。說明清楚又精簡,對話恰到好處,讓食譜書不只是一張張的食材清單……這是讓我覺得一本食譜書優於其他食譜書的地方。更別提所有菜色的美照了……照片很快就成為我在一本食譜書當中最愛的部分。這絕對是我買過最棒的一本食譜書。我先生和我在嘗試盡量吃全素,而在我目前試過的七道菜當中,有六道立刻就成為我們的心頭好,第七道也很棒。文字清楚,菜餚美味,照片賞心悅目。──亞馬遜網路書店紙本書讀者C.L.  我不是吃全素,但我有很多朋友是。如果你想轉換到全素的跑道上,這本書就是為你而寫。你絕對不會覺得被剝奪了什麼。我試過她很多道食譜了,從來沒有失望過。你也很少需要去尋覓難找的食材。──亞馬遜網路書店電子書讀者A.C.

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資料來源:博客來

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